-Η επιβίωση των μοναστηριών μας τους
περασμένους αιώνες, ιδιαίτερα στην περίοδο της οθωμανικής κατοχής, οφείλει
πολλά στο έθιμο της ζητείας. Οι ανάγκες τους ήταν μεγάλες, για την πληρωμή των
φόρων όταν διέθεταν έγγεια ιδιοκτησία, αλλά ιδιαίτερα μεγάλες όταν επρόκειτο να
προβούν στην ανακαίνιση της μονής. Το καλοκαίρι, μετά τον αλωνισμό των σιτηρών,
ένας μοναχός, για κάθε επαρχία, έχοντας λάβει νωρίτερα την άδεια του επισκόπου
της, την οποία είχε σκοπό να επισκεφθεί, ξεκινούσε το δύσκολο ταξίδι του.
Έχοντας μαζί του ένα μεταφορικό ζώο και την εικόνα του μοναστηριού του, άρχιζε
την επίσκεψη
στους οικισμούς οι οποίοι ήταν αμιγώς ελληνικοί ή είχαν ελάχιστους
μουσουλμάνους.
Οι μοναχοί της ζητείας απέφευγαν την
επίσκεψη περιοχών με πολλούς μουσουλμάνους για λόγους ↴↴↴